Archive for March 1st, 2010

【Blog聚】完美的一餐

適逢元宵佳節,那麼要在這日來一餐最完美的,當然是吃湯圓啦。

吃湯圓,就是要團團圓圓。但如果只是求其出去超級市場買甚麼x川湯圓,當然談不上完美啦。剛有想吃湯圓的念頭,接著便有人替你做,不才是最美好的事麼。

看著她慢慢的開麵,灑粉,開水,細細的搓,然後準備好花生餡,一五一十的包進去,再在掌心滾成一個個白色丸子,放瓷碟上,像一只只縮成一團的白兔子,很雅致,很好看。另一邊廂,熱開水在煲裡沸騰,裡面的老薑煮開了,一室也是清香怡人的薑味。今天,雖然天氣潮濕,惡頂之極,這鍋湯圓卻是此時此刻,滋養心神的靈丹、妙藥。

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手造的和買來的分別,高下立見,尤其是那皮。那向來是湯圓的靈魂,買來的長期放在冰櫃,即使花時間用沸水煮開,還是改不了它頑石不點頭的本性。試問如此,又怎麼能和前者那香糯軟滑相比呢?再加上那甜而不膩的花生餡,清香驅寒的湯水,我敢說,在這天,沒有比這更配得上「完美的一餐」的稱號。

妒忌嗎?豔羨吧。元宵節,本來就應該是這樣過的啦,你們不能怪我。呵呵。

謝謝給了我這麼這麼完美的一餐。元宵節,本來是要有花燈,猜字謎的。但是有了這個,甚麼都不需要了。

其它人的完美的一餐

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